« Un superbe couteau damas. Ultra-tranchant, durable, il tient parfaitement en main. Le coffret cadeau parachève le tout. »

Sumisu Pankiri Black
57,76 € 67,95 €
Ou en 3 fois de 19,25 €sans frais, avec in3 ou Klarna
- Dentelé, pour les croûtes dures et la mie tendre
Commandé avant 22 h, livré en 1 à 2 jours ouvrés.
- Garantie Garantie à vie, après enregistrement
- Livraison gratuite
- 14 jours de rétractation, sans motif
- 4,6 sur 5 sur Trustpilot, 104 avis ⓘ
Pourquoi un Pankiri


Tranche le pain sans l’écraser
La lame dentelée du Pankiri traverse sans effort une croûte croustillante sans écraser la mie moelleuse.
Pas seulement pour le pain
Pour les tomates tendres, les tartes et les pâtisseries, le Pankiri est aussi le bon choix.
De longues coupes nettes
Sa longueur permet des tranches lisses en un seul geste – nettes et sans miettes.
Le savoir-faire de l’acier damassé
Fabriqué avec le même soin et la même qualité que toute la collection Sumisu Knives.


Les chiffres
Tout ce que vous voulez savoir avant de commander, au même endroit.
- Materiaal
- Acier damassé
- Aantal lagen damaststaal
- 67 couches
- Snijhoek
- 15 degrés
- Hardheid
- 60 HRC
- Vaatwasserbestendig
- Non
- Kleur
- Noir
- Lengte
- 33 cm
- Breedte
- 3,3 cm
- Dikte lemmet
- 0,2 cm
- Lengte lemmet
- 20 cm
- Verpakking
- Incluant une boîte cadeau
- Gewicht
- 221 g
- Handvat materiaal
- G10 (fibre de verre)
- Snijkant
- Gauche
- Slijpwijze
- Affûtage japonais
- Garantie
- Garantie à vie, après enregistrement
Sécurité du produit
Fabricant: Sumisu Knives B.V., Hoofdweg 52, 1433 JW Kudelstaart, Pays-Bas
Contact: info@sumisuknives.be
Référence / EAN: 8721398080192
Consignes de sécurité: N’utiliser que pour l’usage prévu. Tenir hors de portée des enfants. Faire preuve de prudence lors de la manipulation de couteaux tranchants.
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Ce que disent nos clients
- Tranchant
- Cadeau
- Rapport qualité-prix
- Entretien
- Facilité d’utilisation
« Nous cherchions un cadeau. Magnifiquement emballé, rien à ajouter. Le destinataire a été impressionné. »
« Enfin un couteau qui coupe la courge sans effort. Le meilleur couteau de ma collection. »
« N’hésitez pas, achetez-le. Tranchant, bien équilibré et durable. Ils m’ont même contacté personnellement après ma commande. »
« Avec les conseils fournis, le couteau reste facilement affûté. Un rinçage, un séchage et c’est fini. L’entretien n’est vraiment pas compliqué. »
« Ils coupent tout comme du beurre. Ils valent largement leur prix. »
À propos du Sumisu Pankiri Black
Le Sumisu Pankiri Black est un élégant couteau à pain japonais (パン切り – Pankiri) qui tranche sans effort les croûtes les plus dures et les mies les plus tendres. Grâce à sa lame en acier damassé 67 couches et à son tranchant japonais asymétrique orienté à gauche, ce couteau réalise des tranches nettes et régulières – qu’il s’agisse de pain au levain croustillant, de brioche, de gâteau ou même de tomates.
67 couches d’acier damassé, 60 HRC
La lame est composée de 67 couches d’acier damassé avec un cœur trempé à 60 HRC. Cela garantit une tenue de coupe exceptionnelle, une grande stabilité et le motif damassé caractéristique qui rend chaque couteau unique.
Tranchant de rasoir pour une coupe contrôlée (15°)
Le fil ondulé japonais, affûté à un angle effectif de 15°, accroche la croûte sans la déchirer et glisse dans la mie sans produire de miettes superflues. Le tranchant asymétrique orienté à gauche permet des coupes précises et parfaitement maîtrisées – même dans les pains volumineux ou très aérés.
Confort et équilibre avec manche en G10
Le manche ergonomique en G10 assure une prise en main sûre et confortable. Combiné à la lame fine (0,2 cm d’épaisseur) et au poids parfaitement équilibré (221 g), le Pankiri Black offre un contrôle optimal, même lors de longues séances de découpe.
Garantie à vie
Le Sumisu Pankiri Black est couvert par une garantie à vie, à condition d’être enregistré après l’achat sur le site de Sumisu. La garantie couvre les défauts de matériau et de fabrication de la lame et du manche ; l’usure normale, une utilisation inappropriée (par exemple lavage au lave-vaisselle) ou les chutes/chocs sont exclus. Conservez donc la preuve d’achat et suivez les recommandations d’entretien (lavage à la main, séchage immédiat, planche adaptée) afin de préserver vos droits à la garantie.
Qu’est-ce qui distingue le Pankiri Black ?
- Croûte et mie en un seul geste : tranche sans écraser ni déchirer.
- Tranches fines, nettes et régulières : parfait pour les toasts, les sandwichs et les pâtisseries.
- Polyvalent : idéal aussi pour la brioche, les gâteaux, les tomates, les melons et les agrumes.
Écrin haut de gamme
Le Sumisu Pankiri Black est livré dans un coffret cadeau élégant – idéal à offrir ou pour ranger le couteau en toute sécurité. La boîte contient également un chiffon en microfibre pour garder la lame propre et brillante.
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