Nederlands (belgisch) 
Nederlands 
Duits 
Frans 
Sumisu Messenset 3-delig Wood
Incl. BTW · Gratis verzending · Inclusief luxe giftbox
- 15 graden Japanse slijphoek voor precisie
- 67 lagen Damaststaal · 60 HRC · vlijmscherp en in balans
- Olijfhout handvat — geschikt voor links en rechts
Stel je eigen messenset samen
Combineer losse messen geheel naar wens. Hoe meer messen je kiest, hoe hoger het voordeel — automatisch verrekend in je winkelwagen.
Liever zelf rondkijken? Je kunt losse messen ook gewoon rechtstreeks aan je winkelwagen toevoegen — het voordeel wordt automatisch verrekend.
- Vrij combineren
- Automatisch verrekend
- Meer voordeel bij grotere sets
Kies de set die bij jouw keuken past
Of je nu net begint of al dagelijks kookt — kies eenvoudig de messenset die past bij jouw kookstijl en ervaring.
- Kiritsuke
- Nakiri
- Shotoh
- Santoku
- Nakiri
- Shotoh
- Yanagiba
- Santoku
- Nakiri
- Shotoh
- Pankiri
- Yanagiba
- Kiritsuke
- Santoku
- Nakiri
- Shotoh
- Pankiri
- Yanagiba
Alles wat je nodig hebt voor precisie
Zorgvuldig samengestelde Japanse messen — elk met zijn eigen expertise.
Standaard geleverd in luxe giftbox
Elk product van Sumisu Knives wordt verzorgd verpakt en geleverd in een luxe giftbox. Daardoor voelt je bestelling direct bijzonder aan, of je hem nu voor jezelf koopt of cadeau geeft.
Gesmeed voor scherpte.
Ontworpen voor de eeuwigheid.
Elk Sumisu Knives mes is gesmeed volgens eeuwenoude Japanse traditie — en verfijnd voor de moderne keuken.
De perfecte toevoeging
Een goed mes verdient goede begeleiding. Vul je setup aan en haal er jarenlang het beste uit.
Alles wat je wilt weten
Goed om te weten voor het bestellen:
Hoe werkt levenslange garantie?
Onze Japanse messen komen met een levenslange garantie tegen fabricagefouten. Registreer je binnen 1 jaar na aankoop om gebruik te kunnen maken van de levenslange garantie. Mocht er een defect ontstaan door normaal gebruik, dan vervangen wij het mes kosteloos.
Hoe wordt mijn bestelling bezorgd?
Zodra wij je bestelling ontvangen, gaan wij direct aan de slag. In ons magazijn in Nederland, waar al onze producten opgeslagen liggen, pakken we jouw bestelling in. Deze wordt dagelijks opgehaald door onze partner PostNL. Vervolgens wordt je bestelling binnen 24 uur bij jou thuisbezorgd of bij een PostNL-pakketpunt in de buurt. Je kunt je bestelling via een Track & Trace-link live volgen, zowel via de e-mail als in je account. Ben je niet thuis? Dan wordt het pakket bij een PostNL-pakketpunt bezorgd in de buurt.
Kan ik mijn bestelling retourneren?
Heb je je toch bedacht? Je kunt je bestelling binnen 14 dagen na ontvangst retourneren, mits het product ongebruikt is en in de originele verpakking zit. Vul het retourformulier in om je retour aan te melden en ontvang je geld terug.
Kan ik een kortingscode krijgen?
Ja je kunt een unieke kortingscode ontvangen. Schrijf je in voor onze nieuwsbrief onderaan de website en ontvang een unieke kortingscode per e-mail die je direct kunt gebruiken.
Technische details
| Materiaal | Damaststaal |
| Aantal lagen damaststaal | 67 lagen |
| Snijhoek | 15 graden |
| Hardheid | 60 HRC |
| Vaatwasserbestendig | Nee |
| Kleur | Bruin |
| Lengte | 24 cm (Shotoh mes), 33 cm (Nakiri mes), 34 cm (Kiritsuke mes) |
| Lengte lemmet | 13 cm (Shotoh mes), 19 cm (Nakiri mes), 20 cm (Kiritsuke mes) |
| Verpakking | Inclusief giftbox |
| Gewicht | 140 gram (Shotoh mes), 172 gram (Kiritsuke mes), 185 gram (Nakiri mes) |
| Handvat materiaal | Olijfhout |
| Snijkant | Symmetrisch |
| Slijpwijze | Japans geslepen |
| Garantie | Levenslange garantie, mits geregisteerd |
Wood of Black — welke past bij jou?
Dezelfde staalsoort, dezelfde precisie. Een andere stijl. Kies de collectie die past bij jouw keuken en karakter.
Misschien ook interessant
Gerelateerde producten
-
15% korting
Sumisu Messenset 3-delig Black
Bestel nuOp voorraad (lage voorraad)Oorspronkelijke prijs was: € 179,95.€ 152,96Huidige prijs is: € 152,96. -
15% korting
Sumisu Messenset 6-delig Wood
Bestel nuOp voorraad (lage voorraad)Oorspronkelijke prijs was: € 389,95.€ 331,46Huidige prijs is: € 331,46. -
15% korting
Sumisu Messenset 5-delig Wood
Bestel nuOp voorraad (lage voorraad)Oorspronkelijke prijs was: € 319,95.€ 271,96Huidige prijs is: € 271,96. -
15% korting
Sumisu Messenset 6-delig Black
Bestel nuOp voorraad (lage voorraad)Oorspronkelijke prijs was: € 369,95.€ 314,46Huidige prijs is: € 314,46.
Tokai City
Tokai City ligt in Aichi Prefectuur, vlak bij Nagoya. De stad staat bekend om haar sterke band met staal en metaalbewerking. Ons Damaststaal komt uit deze regio.
Sumisu Messenset 3-delig Wood
De Sumisu Messenset 3-delig Wood is een uitstekende keuze voor de gepassioneerde chefkok die zoekt naar zowel functionaliteit als stijl. Deze set bevat drie onmisbare messen: het Kiritsuke mes (chefmes), het Nakiri mes (groentemes) en het Shotoh mes (klein officemes). Elk mes is ontworpen voor verschillende keukentaken, van het snijden van vlees en vis tot het fijnsnijden van groenten en kruiden.
Wat zit er in de set?
- Kiritsuke mes (34 cm totaal, 20 cm lemmet): Dit veelzijdige mes is ideaal voor het snijden van zowel vlees als vis, en kan ook gebruikt worden voor groente- en fruitwerk.
- Nakiri mes (33 cm totaal, 19 cm lemmet): Het rechte mes is speciaal ontworpen voor het snijden van groenten en biedt een snelle en efficiënte snede.
- Shotoh mes (24 cm totaal, 13 cm lemmet): Dit kleinere mes is perfect voor gedetailleerd werk zoals schillen en hakken.
67 lagen premium damaststaal
De messen zijn gemaakt van 67 lagen premium damaststaal, wat zorgt voor uitzonderlijke sterkte, flexibiliteit en duurzaamheid. Het damaststaal zorgt niet alleen voor de robuuste prestaties van de messen, maar ook voor het prachtige golvende patroon, wat ieder mes een uniek karakter geeft.
Vlijmscherpe Japanse snede (15° slijphoek)
De messen zijn geslepen met een 15° slijphoek aan beide zijden, wat ze bijzonder scherp maakt. Dit maakt ze ideaal voor precisie snijwerk en geschikt voor zowel links- als rechtshandige koks door het symmetrische ontwerp.
Met een hardheid van 60 HRC op de Rockwell-schaal bieden de messen de perfecte balans tussen scherpte en duurzaamheid, waardoor ze langer hun scherpte behouden, zelfs bij intensief gebruik.
Ergonomisch en lichtgewicht
De handgrepen zijn gemaakt van olijfhout, wat niet alleen zorgt voor een luxe uitstraling, maar ook een comfortabele en stevige grip biedt. De messen zijn licht van gewicht en bieden een uitstekende balans tijdens het snijden, hakken en schillen.
Luxe verpakking en levenslange garantie
De Sumisu Messenset 3-delig Wood wordt geleverd in een elegante giftbox, waardoor deze set een perfect cadeau is voor de gepassioneerde chef. Daarnaast biedt Sumisu een levenslange garantie, mits geregistreerd, zodat je kunt vertrouwen op de kwaliteit en prestaties van deze premium messen.