Set de couteaux Sumisu 3 pièces Black – Cuisine Amateur
67 couches d’acier damassé
Angle d’affûtage de 15°
Affûté des deux côtés
Convient aux droitiers et aux gauchers
Set de couteaux Sumisu 3 pièces Black – Cuisine Amateur
En stock (stock faible)
Le prix initial était : € 179,95.€ 152,96Le prix actuel est : € 152,96.
Ce set de couteaux Sumisu a été spécialement conçu pour les cuisiniers amateurs qui souhaitent porter leurs compétences culinaires à un niveau supérieur. Il comprend trois couteaux indispensables : le polyvalent couteau Santoku, le couteau Nakiri traditionnel pour les légumes et les fruits, ainsi que le couteau Shotoh pratique pour éplucher et découper. Ces couteaux sont conçus non seulement pour offrir des performances exceptionnelles, mais aussi pour un équilibre parfait et une utilisation confortable.
Que contient le set ?
- Couteau Santoku (31,5 cm de longueur totale, lame de 18 cm) : Un couteau polyvalent idéal pour couper des légumes, de la viande et du poisson. Parfait pour les cuisiniers amateurs qui aiment travailler une grande variété d’ingrédients.
- Couteau Nakiri (33 cm de longueur totale, lame de 19 cm) : Conçu spécialement pour la découpe des légumes et des fruits. Sa lame droite permet des coupes rapides et précises.
- Couteau Shotoh (24 cm de longueur totale, lame de 13 cm) : Parfait pour éplucher et découper les petits ingrédients avec précision.
67 couches d’acier damassé premium
Les couteaux Sumisu sont fabriqués à partir de 67 couches d’acier damassé, trempés à 60 HRC, garantissant une excellente netteté, une longue durée de vie et un motif ondulé unique. Le noyau en acier à haute teneur en carbone, combiné aux couches de damas, assure une netteté incomparable et une résistance élevée à l’usure.
Affûtage japonais ultra tranchant (angle de 15°)
Les couteaux sont affûtés des deux côtés à un angle de 15°, typique des couteaux japonais. Cela leur confère un tranchant extrêmement précis et fin – idéal pour une préparation soignée de tous vos ingrédients.
Parfaitement équilibrés et ergonomiques
Grâce à leurs manches ergonomiques en fibre de verre G10, ces couteaux offrent une prise en main confortable et une excellente stabilité lors de la découpe. Leur design permet un travail fluide et agréable, même lors d’utilisations prolongées.
Emballage élégant et garantie à vie
Le set de couteaux Sumisu est présenté dans un coffret cadeau luxueux – idéal pour offrir ou pour sublimer votre propre cuisine. Après enregistrement, le set bénéficie d’une garantie à vie, vous assurant une qualité et des performances durables.
Bon à savoir avant de commander :
Comment fonctionne la garantie à vie ?
Nos couteaux japonais bénéficient d’une garantie à vie couvrant les défauts de fabrication. Enregistrez votre produit dans l’année suivant l’achat pour profiter de la garantie à vie. En cas de défaut lors d’une utilisation normale, nous remplacerons le couteau gratuitement.
Comment ma commande est-elle livrée ?
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Caractéristiques
| Matériau | Acier damassé |
|---|---|
| Nombre de couches d’acier damassé | 67 couches |
| Angle d’affûtage | 15 degrés |
| Dureté | 60 HRC |
| Compatible lave-vaisselle | Non |
| Couleur | Noir |
| Longueur | 24 cm (couteau Shotoh), 31,5 cm (couteau Santoku), 33 cm (couteau Nakiri) |
| Longueur de la lame | 13 cm (couteau Shotoh), 18 cm (couteau Santoku), 19 cm (couteau Nakiri) |
| Emballage | Incluant une boîte cadeau |
| Poids | 150 g (couteau Shotoh), 193 g (couteau Nakiri), 221 g (couteau Santoku) |
| Matériau du manche | G10 (fibre de verre) |
| Tranchant | Symétrique |
| Type d’affûtage | Affûtage japonais |
| Garantie | Garantie à vie, après enregistrement |
Des professionnels qui font confiance à nos couteaux
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Qualité
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